Jarný zázrak, aj tak by sme mohli nazvať medvedí cesnak a jeho vynikajúcu korenistú chuť a liečivé účinky. Uskladniť túto bylinku nie je vôbec jednoduché a uchovať v nej potrebné živiny je ešte ťažšie. Cesnakové pesto je však jeden z najlepších spôsobov, ako vyťažiť z tohto zázraku čo najviac. Prečítaj si náš recept na zdravé domáce pesto z medvedieho cesnaku v olivovom oleji.
PESTO Z MEDVEDIEHO CESNAKU
INGREDIENCIE:
- Čerstvo natrhaný medvedí cesnak
- Orechy (vlašské/lieskové/kešu…, ale môžeš ho pripraviť aj bez orechov)
- Extra panenský olivový olej (môže byť aj ľanový, lieskový…)
- Soľ
- Chilli
- Citrón
POSTUP:
- Medvedí cesnak vlož do sitka a pod tečúcou studenou vodou ho dôkladne očisti.
- Umytý cesnak otras, nechaj chvíľu usušiť a vlož do mixéra. Už teraz môžeš pridať k cesnaku soľ, citrón, orechy, chilli a olivový olej.
- Všetky ingrediencie spolu rozmixuj v mixéri FitStream PRO.
- Medvedie pesto uskladni v chladničke a ochuť si ním napr. cestoviny alebo rybu. Prajeme ti dobrú chuť!
TIP
Do pesta môžeš použiť naše vynikajúce oriešky KEŠU, MANDLE, ARAŠIDY NATUR.
-
od 59,99 € s DPH Výber možností
-
8,99 €6,74 € s DPH Pridať do košíka -
13,99 € s DPH Pridať do košíka
Nutričné hodnoty
Hodnoty na jednu porciu | ||
Kalórie | 260 | |
% Denná hodnota* | ||
Celkový tuk | 22,6 g | 29% |
---|---|---|
Nasýtený tuk | 3,7 g | 18% |
Sodík | 187 mg | 8% |
Celkový obsah uhľohydrátov | 16,7 g | 6% |
Vláknina | 3,8 g | 13% |
Celkový cukor | 2,4 g | - |
Proteín | 4,6 g | - |
Vápnik | 46 mg | 4% |
Železo | 6 mg | 31% |
Draslík | 289 mg | 6% |
TIP OD VÝŽIVOVÉHO
PORADCU
Inšpirujte sa tipmi a trikmi od výživového poradcu. Tvorí pre Vás zdravé a zaujímavé recepty, odovzdáva dôležité informácie o zdravom životnom štýle.